Як приготувати курячий соус?

Відео: Соус з куркою і картоплею

Як приготувати курячий соус?

Курінний соус чудово підходить до будь-яких страв. Його можна подати як до страв з птиці, так і до макаронів і картоплі. Його навіть можна їсти, як самостійне блюдо, виходить щось на зразок густого курячого супу. Але краще курячий соус подавати з овочами.

Відео: Печеня з курки по домашньому дуже смачно

Зараз ви дізнаєтеся один з кращих рецептів, як приготувати курячий соус швидко і смачно. Ми розповімо Вам про те, як готувати цей соус і блюдо до нього, що стане чудовим варіантом вечері.




Для приготування страви з курячим соусом вам знадобиться:

  • куряче м`ясо (триста грам);
  • картопля (3 шт.);
  • цибуля (одна велика цибулина);
  • баклажани (2шт.);
  • помідори (2 шт.);
  • курага (шість штучок);
  • томатна паста (одна столова ложка);
  • спеції (сіль, перець);
  • масло рослинне для смаження.

Вам необхідно відварити куряче м`ясо, заливши його невеликою кількістю води, щоб вона тільки злегка покрила м`ясо. Коли м`ясо буде готове, розберіть його на волокна і дрібно-дрібно поріжте. Тепер займіться цибулею. Дрібно наріжте і обсмажте його в маслі, поки цибуля не стане м`яким. Тепер додайте його в каструлю до нарізання курячому м`ясу.

Додайте сіль з перцем за смаком і тушкуйте із закритою кришкою до випаровування майже всієї рідини з каструлі. Гасити краще на середньому вогні. Після цього додайте курагу з томатною пастою до нарізання невеликими шматочками картоплі. Все це продовжуйте гасити на невеликому вогні ще кілька хвилин.

Тим часом приступайте до помідорів і баклажанів. Для початку вам необхідно очистити їх від шкірки. Помідори треба перемолоти за допомогою блендера. Баклажани потрібно занурити в солону воду на п`ять хвилин, після чого нарізати невеликими шматочками і обсмажити. Тепер всю цю красу відправте в каструлю до соусу. Продовжуйте тушкувати ще хвилин десять. Якщо ви любитель зелені, можете додати її трохи перед подачею на стіл.

Цей рецепт курячого соусу є одним з найлегших, ситних і смачних. Він не залишить байдужим ні вас, ні вашу родину, ні ваших гостей. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі
Що приготувати з селери?Що приготувати з селери?
Що приготувати з курячого філе?Що приготувати з курячого філе?
Що швидко приготувати з м`яса?Що швидко приготувати з м`яса?
З чим приготувати куряче філе?З чим приготувати куряче філе?
Як приготувати томатний соус?Як приготувати томатний соус?
Як приготувати шлунки курячі?Як приготувати шлунки курячі?
Як приготувати томатний соус?Як приготувати томатний соус?
Як приготувати рулет?Як приготувати рулет?
Як зробити соус?Як зробити соус?
Як приготувати часниковий соус?Як приготувати часниковий соус?
» » Як приготувати курячий соус?
© 2019 withinua.ru