Кухар натер картоплю на дрібній тертці ... Через 10 хвилин він приготував смачну страву!

картопляні деруни

- невід`ємний атрибут білоруської кухні. Традиційно їх готують з тертої картоплі з додаванням невеликої кількості солі. Так-так, лише картопля і сіль ... У європейських країнах кухаря урізноманітнили цей простий рецепт, додавши яйця, цибуля, часник і не тільки.

Як приготувати картопляні деруни

Хочеш побалувати рідних незвичайним блюдом? Приготуй деруни по одному з наших рецептів! Будь впевнена, їм обов`язково сподобається.

Деруни з шинкою

як приготувати деруни з картоплі рецепт

складові

  • 300 г картоплі
  • 1 цибулина
  • 100 г шинки
  • 100 г твердого сиру
  • 1 яйце
  • 2 ст. л. борошна
  • 1 ч. Л. солі
  • 1/4 ч. Л. чорного меленого перцю
  • 50 г зелені
  • 2 ст. л. рослинного масла

Відео: Зрази картопляні з м`ясом

приготування

  1. Підготуй глибоку миску. Натри цибулю, шинку і сиру картоплю на крупній тертці, потім все перемішати.
  2. Дрібно порубати зелень. Додай яйце, спеції і зелень в ємність з тертою картоплею.
  3. Додай борошно і гарненько все перемішати.
  4. Виклади картопляну масу невеликими порціями на сковорідку і обсмажити з двох сторін.

Деруни з картоплею, кабачком і яблуком




як приготувати деруни з картоплі рецепт

складові

  • 2 середніх кабачка
  • 500 г картоплі
  • 1 яблуко
  • 1 яйце
  • 4 ст. л. манної крупи
  • 1 ч. Л. приправи для картоплі
  • 1/4 ч. Л. солі
  • 50 г рослинного масла

Відео: ЗАПЕЧЕНИЙ КАРТОПЛЯ В мікрохвильовці | 10 хвилин

приготування

  1. Підготуй попередньо глибоку миску. Очисти яблуко, кабачки і картопля від шкірки, потім на три все на дрібній тертці.
  2. Додай манку, приправу, яйце і сіль.
  3. Виклади картопляну масу невеликими порціями на сковорідку і обсмажити з двох сторін.

Відео: Картопляні Сконе! Смачна страва з картоплі за 15 хвилин

Класичний рецепт дерунів

як приготувати деруни з картоплі рецепт

складові

  • 1 кг картоплі
  • 2 цибулини
  • 2 яйця
  • 1 ст. л. борошна
  • 1 ч. Л. солі
  • 1/4 ч. Л. чорного меленого перцю
  • 50 г рослинного масла

приготування

  1. Очисти картопля, натри на дрібній тертці і відіжміть зайвий сік.
  2. Натри на тертці цибулю і додай його в картопляну масу.
  3. Додай в миску з картоплею яйця і борошно, все посолити і поперчити.
  4. Викладай картопляну масу невеликими порціями на сковорідку і обсмажуємо з двох сторін.

Деруни з гарбуза




як приготувати деруни з картоплі рецепт

складові

  • 500 г гарбуза
  • 2 цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 2 яйця
  • 50 г зелені петрушки
  • 50 г рослинного масла
  • 1 ч. Л. солі
  • 1/4 ч. Л. чорного меленого перцю
  • 1 ч. Л. насіння кунжуту
  • 50 г гарбузового насіння

приготування

  1. Натри м`якоть гарбуза на крупній тертці.
  2. Наріж цибулю невеликими шматочками і разом з часником пропусти через прес або подрібни блендером.
  3. З`єднай всі овочі в глибокій мисці, потім додай подрібнену петрушку, яйця, борошно і спеції.
  4. Добре перемішати інгредієнти і виклади отриману масу на сковорідку у вигляді невеликих оладок. Обсмаж гарбузове деруни з двох сторін.
  5. Подавай деруни, посипавши їх кунжутом і гарбузовим насінням.

Деруни зі шпинатом і морквою

як приготувати деруни з картоплі рецепт

Відео: Картопля - Гармошка. Оригінальний рецепт для застілля. // Олег Короп

складові

  • 500 г картоплі
  • 100 г свіжого шпинату
  • 1/2 цибулини
  • 1 морква
  • 1/2 ст. л. кукурудзяної муки
  • 1/2 ч. Л. перцю чилі
  • 100 г сметани або йогурту
  • 1 ч. Л. солі

приготування

  1. Натри картопля і морква на крупній тертці, потім відіжміть зайву рідину.
  2. Дрібно наріж шпинат і цибулю.
  3. З`єднай у великій каструлі картопляно-морквяний масу, шпинат, цибулю, спеції і кукурудзяну муку. Гарненько все перемішати.
  4. Виклади отриману масу на сковорідку у вигляді невеликих оладок. Обсмаж деруни з двох сторін.
  5. Подавай деруни з домашньою сметаною або натуральним йогуртом.

Деруни з м`ясом

як приготувати деруни з картоплі рецепт

складові

  • 1 кг картоплі
  • 1 ч. Л. манної крупи
  • 1 яйце
  • 1 ч. Л. приправи для картоплі
  • 200 г курячого фаршу
  • 1 цибулина
  • 1 ч. Л. солі
  • 1/4 ч. Л. чорного меленого перцю

приготування

  1. Дрібно наріж цибулю і змішай його з курячим фаршем. Обсмаж фарш на сковороді до напівготовності.
  2. Натри картоплю на дрібній тертці, прибери зайву рідину.
  3. Змішай картопля, яйце, манку, приправи і гарненько все перемішати.
  4. Змочи долоню у воді, виклади на неї невелика кількість картопляної маси. Поклади поверх картоплі трохи курячого фаршу, потім накрий все ще одним шаром картоплі.
  5. Утворені коржі обсмажити з двох сторін на сковороді.

Домашні деруни - ідеальне зимовий блюдо. Візьми на озброєння ці рецепти і готуй деруни в холодну пору року!

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі
Як приготувати картопляні деруниЯк приготувати картопляні деруни
Такого страви з картоплі ти ще не готував! Все завдяки одному секретному інгредієнту ...Такого страви з картоплі ти ще не готував! Все завдяки одному секретному інгредієнту ...
Бездріжджові картопляні коржі по-фінськи: встояти неможливо!Бездріжджові картопляні коржі по-фінськи: встояти неможливо!
Як приготувати зрази?Як приготувати зрази?
Як приготувати картопляні котлети?Як приготувати картопляні котлети?
5 П`ять знаменитих зимових супів! Неймовірно смачно ...5 П`ять знаменитих зимових супів! Неймовірно смачно ...
Ось як всього за кілька хвилин легко приготувати чудовий вечерю!Ось як всього за кілька хвилин легко приготувати чудовий вечерю!
5 Рецептів тарталеток: відмінна закуска до святкового столу.5 Рецептів тарталеток: відмінна закуска до святкового столу.
Биточки картопляні: рецепт приготуванняБиточки картопляні: рецепт приготування
М`ясо в котлетах - не головне: 5 рецептів апетитних котлет без звичного інгредієнта.М`ясо в котлетах - не головне: 5 рецептів апетитних котлет без звичного інгредієнта.
» » Кухар натер картоплю на дрібній тертці ... Через 10 хвилин він приготував смачну страву!
© 2020 withinua.ru